和面機種類有哪些？
網(wǎng)責(zé)任編輯：admin人氣：931發(fā)表時間：2016-8-8 08:20
1、根據(jù)機器可分為真空和面機和非真空和面機，真空和面機是模擬的，在真空狀態(tài)下的原則，面筋網(wǎng)絡(luò)形成，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是平衡的，拉力是遠遠優(yōu)于其他形狀和表面和表面效果。貨物的處理，質(zhì)感光滑，透明度高，彈性好。相對于表面質(zhì)量優(yōu)于真空和面機和。適用于大型工廠，食堂，酒店等場所。 2、 3、和面機根據(jù)樣式的不同可分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。立式和面機具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現(xiàn)象，清洗方便。臥式和面機真空狀態(tài)下拌和出的面團，表面松散，內(nèi)部均勻，面團面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。 家用和面機哪種好 1、注意家用和面機的內(nèi)膽壁是否光滑。和面機內(nèi)膽壁光滑的話可以把面粉揉的更加的細膩均勻。注意和面機工作時候是否會把面攪出來。 2、注意選購和面機的功率和規(guī)格。一般來說家用和面機的功率大多在100-400w之間，如果家里人口多的話可以自由選購大一點的和面機。 3、注意和面機的散熱功能。和面機在工作的工程中是會產(chǎn)生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機的散熱功能，散熱好的和面機壽命更長。 |
上一篇：
和面機簡介
下一篇：
和面機哪種好 家用小型和面機怎么選
相關(guān)資訊
最新產(chǎn)品
- WJMJ-VII型標(biāo)準(zhǔn)版面智能面條機
- 多輥復(fù)軋版面條機
- 戶外版面條機切片
- WJMJ-VI型智能鮮面機
- 五谷雜糧現(xiàn)磨飲品機
- 未來面館-萬杰智能熟面機
- 中央廚房洗凈菜生產(chǎn)線
- 8秒智能鮮面機
- 圓饅頭自動擺盤機
- 方饅頭自動擺盤機
